베트남산 커피를 즐기고 싶은 한국인들이 서울 연남동의 콩카페 앞에 줄을 서고 있습니다. 베트남 다낭여행에서 빠질 수 없는 맛집 중 하나로 꼽히는 콩카페입니다. 콩처럼 초록색건물이 눈길을 끄는 이곳, 하지만 여기서 콩은 베트남의 공산당을 의미한다고 합니다. 사회주의 모티브로 빈티지스타일의 카페, 하노이에서는 인기를 끌고 있는 커피숍입니다. 베트남에서 50개 이상의 점포를 가진 베트남 카페 프랜차이즈인 콩카페가 서울 연남동에 첫 해외 매장을 열었습니다.
베트남 카페 프랜차이즈 콩카페는 7월 10일 서울 연남동에 오픈한 이후 소셜 미디어에 퍼져 왔습니다. 금요일 저녁, 찌는 듯한 더위에도 불구하고 사람들이 베트남 커피를 한모금 마시려고 기다리는 가운데 상점 앞에 긴 줄이 형성되었습니다.
콩카페의 메뉴는 코코넛 스무디커피와 코코넛 콘덴드 밀크 커피를 포함한 베트남의 매장과 동일합니다. 직원들조차도 베트남에서 교육을 받아서 현지의 진정한 맛을 재현했습니다. 핫한 메뉴는, 코코넛스무디커피.
서울 연남동의 콩카페는 복고풍과 녹색 컨셉의 상점 내부는 베트남의 다른 지점들처럼 장식되어 있습니다. 모든 가구와 장신구들은 동남 아시아에서 수입되었습니다. 콩카페 커피숍 프랜차이즈는 올해 서울에 또 다른 매장을 열 계획이라고하는데요. 그 계획에 대한 자세한 내용은 아직 밝혀지지 않았습니다. 저두 이거나 하나 차리고 싶네요,,,
서대문구 샤브샤브 뷔페, 꽃마름 샤브입니다. 예전에 평일런치로 한번 방문한적이 있었는데요. 그때 런치가 16,900원인가했는데 평일저녁이랑 주말, 공휴일은 25,900원입니다. 여기가 체인인지는 잘모르겠는데요, 뭐 특별한 할인카드는 없구요. 꽃마름 샤브 자체적으로 멤버십카드가 있는데 식사대금의 일부를 적립해줍니다. 여기가 북가좌동 487인데 가좌역 건너편에 있어요. 성공타워 6층입니다.
매장 사진 몇장찍었는데요, 꽃마름에서 맛있는거랑 맛없는거 여과없이 소개드립니다. 일단 볶음밥 종류는 저는 뷔페에서는 잘 안먹어요. 그냥 안먹어요ㅎ 그래서 패스! 여기 꽃마름 샤브 뷔페가 음식종류는 그렇게 많은 편은 아닌데 거의다 맛있습니다. 샤브샤브 전문점이라서 약간 사이드디쉬 뷔페정도로 생각하시고 가시면 됩니다. 여기서 주말(공휴일)기준 25900원이면, 샤브샤브 목심 또는 양지 100g이 나옵니다. 2명이면 200g! 양이 많지는 않지만 뷔페가 있으니!! 근데 100g를 더 받을 수 있는 팁!!! 아래 소개해드립니다!
먼저 튀김인데, 치킨, 호박튀김, 새우, 그리고 사과탕수육, 바게트피자_ 여기 있는 거 다 맛있습니다. 특히 치킨이랑, 바게트피자 맛있어요!
아래 사진은 샤브샤브 싸먹는 라이스페이퍼에 넣는 야채들인데 종류가 10가지에요!! 좋아하시는 야채 듬뿍싸서 함께드세요! 상큼한맛 좋아하시는 분들은 드실때 파인애플이랑 피망은 꼭 넣어드세요!
꽃마름에는 초밥 종류가 엄청 많아요, 대략 15-20가지는 되는거 같아요. 그리고 공장에서 배송되는 초밥이 아니라 직접 즉석에서 만들어 주시는 초밥들이라서 촉촉하고 맛있습니다. 초밥들은 왠만한 초밥집 수준만큼 됩니다! 맛있어요!!
문어랑 연어회는 평일디너랑 주말(공휴일)에만 오픈됩니다. 싱싱하고 맛있어요! 요거 한접시밖에 안먹었는데, 다음에 또 가게되면 이거 공략하려구요. 아마 가격대비 이게 가성비가 높을거같은데ㅎ 이거 맛있습니다! 꼭 드세요!
꽃마름 샤브 소스는 3가지 간장, 땅콩소스, 이거 가운데 소스 이름 하나가 생각이 안나네요^^;; 핫소스??? 뭐였지??? 아무튼 샤브샤브집에 있는 3종 소스세트입니다!
이건 목심!! 아래에 양지가 깔려있는데, 사진에는 안나왔네요;; 고기색이 불그스름한게 신선해 보이죠? 검은색 느낌없이 색이 좋습니다. 당근 맛도 좋습니다. 고기는 맛있어요! 근데,,,목심 좋아하시는 분들도 계시지만 저는 양지가 더 맛있는거 같아요.
운좋게 창가자리에 앉았는데 2인 상이 꽤 넓어서 이렇게 음식 쫘악 펼쳐놓고 먹기 좋습니다. 아 위에 소스 생각안났던거! 칠리소스네요! 그리고 음료수도 탄산 5-6종부터 망고, 오렌지쥬스있구요, 그리고....자몽에이드랑 레몬에이드 있습니다. 에이드 종류 맛있습니다.
이건 리코타치즈 샐러드입니다. 리코타치즈 잔뜩 담아와서,,, 아주 맛있게 먹었습니다. 이것두 꼭 드셔야,,, 맛있습니다!!!
라이스페이퍼, 예전에는 이쁘게 잘 쌌는데, 요새는 귀찮아서 그냥 대충 싸서 먹습니다. 손대기 싫어서 젓가락으로 척척척! 소스 듬뿍 찍어서 야채랑 잔뜩 넣어서 한입에 넣으면 진짜....
아래는 월남쌈 샤브샤브 맛있게 먹는법이 적혀있어서 찍어왔숩니다. 1. 라이스페이퍼 한장을 비트물(여기서 비트물은,,,, 라이스페이서 담그는 물)에 1-2초 정도 살짝 담근 후 개인접시에 올려놓는다. 2. 라이스페이퍼 위에 각종 야채를 취향에 맞게 올린다. 3. 육수에 데친 샤브샤브 고기를 소스에 찍어 라이스페이퍼에 올린다. 4. 예쁘게 싸서 원하는 소스를 한번 더 찍어 먹는다!!
매장 뷔페코너 전경입니다. 좌측에 회랑 초밥, 롤 등이고 우측에는 커피랑 디저트 종류입니다. 가운데는 튀김이랑 한식반찬들,,,야채들이 세팅되어 있습니다. 여기 해물 샤브샤브 코너에 각종 해산물,,,,,,오징어, 새우, 조개들 있는데요.! 음.........해산물 정말 좋아하시는 분들이야 말리지 않겠지만, 조개들 조심해서 드세요!! 특히나 샤브샤브뷔페에 있는 해산물들은 특히 조심! 냄새가 조금이라도 이상하다 싶으면 그냥 안드셨으면 좋겠습니다. 여기에 백합조개라고,,,조개의 여왕인 조개...도 있는데. 가급적 여름에 조개는 뭐다?????
오향장육이랑 보쌈입니다. 보쌈은 잘 안찾아보면 안보입니다. 한쪽편에 있으니까, 잘 찾아서 드세요. 맛있습니다!!! 으, 김치도 너무 맛있구요.
아 그리고 이거 사이즈업 이벤트 너무 좋습니다!!!! 그냥 SNS에 올리고나서, 그냥 직원분께 말씀해주시면 고기 100g랑 추가로 제공됩니다. 이거 음....꼭......이용하세요! 간단한데, 뭔가 추가로 서비스 받으면 기분 좋자나요!! 목심 또는 양지 1인분이 추가로 나옵니다!! 키워드 삽입해서 글 올려야되요, 꽃마름, 꽃마름 가좌역점, 가좌역 맛집, 가좌역 샤브샤브....음 맛집 포스팅의 필수키워드들이에요! 예전에 맛집 포스팅할때 자주 썼던 키워드들입니다ㅎ
이거,,,,군함들!! 김에다가 밥조금,,,그리고 연어알, 코기? 치킨등으로 데코한 이른바 '군함'들입니다. 옆에 불고기도 맛있어요!
이거는 가장 구석에 있는 새우랑 골뱅이 찜입니다. 골뱅이는 맛있습니다. 새우도 맛있는데 머리떼면 먹을건 별로 없습니다. 골뱅이 좋아하시는 분들은 맛있게 드실수 있게 싱싱합니다. 이거 맨구석에.... 가만보면 각 음식들 세팅되어 있는 모서리 부분들에 조금 메인느낌의 음식들이 포진되어 있는듯합니다. 구석을 잘 살피세요!! ㅋㅋ 맞나?????아닌가?????
여기 우유아이스크림이랑, 팥빙수랑 딸기빙수 있는데요, 맛있습니다 ㅠㅠ 제가 아이스크림은 너무 좋아해서 어느정도 배가 찾다싶으면 더 이상 음식 안먹고 아이스크림이랑 빙수들만 먹는데요,,,,,,이게 아무래도 물이다 보니까........갑자기 급...배가 팽창할 수 있습니다.
아래사진은 조개.....음 백합조개입니다! 드시지마세요! 드실분들은 드세요. 하지만 드시지마세요 ㅠㅠ 여름에는 그냥 피하세요. 꽃마름이야 어쩔수 없이 세팅은 해놓으셨겠지만. 여름 조개는 피하세요!!
창가배경으로 보이는 역이 가좌역입니다. 경치 정말 좋은데....맛있는 음식까지!!! 너무 즐겁게 먹고 왔습니다. 꽃마름 샤브 가좌역점은 평일이나 주말 11:00부터 22:00까지 운영되구요,,,, 평일에는 오후3시부터 오후5시가 브레이크타임입니다. 주말에는 브레이크 타임없구요! 주말에 브레이크 타임은 없지만,,, 저녁손님들이 들어오기 시작할 오후 5-6시에 음식이 재세팅되면서 갖조리된 음식들이 올라오니까요 시간 잘 맞추시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다. 주차는 지하주차장에 하실 수 있구요, 식사후에 계산할 때 주차권 받으시면 무료입니다. 2시간 할인권 주시더라고요!
어제먹은 부천역 김치찌개집 명동찌개마을인데요. 글쓰면서도 다시 군침이 납니다. 부천역 주변이 부천에서 가장 큰 번화가 이긴한데,,, 역시 번화가의 특성상... 간단히 저녁먹을 밥집이 별로 없잖아요? 오늘은 유난히 한식이 땡겨서 찾은 명동찌개마을입니다. 24시간 영업이라고 되어있네요?? 결론은,,,맛있어요! 김치찌개 맛집입니다. 뭐 인터넷으로 찾아보진 않아서 유명한지는 잘 모르겠는데요, 편견없이 먹어본 느낌은,,, 맛있다!!!!입니다.
2-3인분 양푼김치찌개입니다. 이게 13,000원인데요, 밥은 별도입니다. 공기밥 1,000원 라면사리 1,000원입니다. 아래 사진 보시면 김치 1/4포기가 통으로 들어가요. 그리고 음 손바닥만한 고기(목살)이 두덩이 들어갑니다. 사진에는 안보이는데요, 고기가 꽤 많이 들어갑니다...아 정확한 이름이 생고기 양품김치찌개입니다. 이거 시켜드시는 분들이 제일 많으세요. 조미료 맛이아니라 김치가 푹 익어서 내는 신맛! 집에서 먹는 그런 맛인데,,, 이 검게 탄 양푼에 끓여서 더 제맛이 납니다.
밑반찬은 김치랑 어묵, 단무지, 그리고 맛있는 생김!!! + 간장. 김치찌개랑 김 엄청 잘 어울리자나요? 매운맛도 어느정도 잡아주고... 김이 너무 좋았습니다. 여기 집게랑 가위로 김치찌개의 고기와 김치를 잘라야 합니다. 직접!!! 잘라주시는지 물어보려고 했는데 다들 직접 잘라드시더라고요. 메인이 자극적인 김치찌개라서... 딱히 밑반찬은 손이 가질 안았습니다.
+@맛의 비결은 바로 이 양푼입니다. 열전달 속도가 뛰어난거같아요! 점점 더 오래될수록 더 정감가고 비주얼에서 내뿜어지는 매력이 김치찌개를 한층더 고급??? 은 아니더라도 친근하게 만들어줍니다!
위사진에서 김치에 가려서 고기가 안보였는데요. 음 고기, 실컷 먹었다 싶을 정도로 고기가 많이 있어요. 고기도 생고기여서 부드럽고, 질기지 않아요. 그리고 국물은 뭐....끓이면 끓일수록 맛이 깊어지니까, 그리고 뜨끈한 김치찌개 국물....음...넘좋습니다.
어느정도 김치찌개를 팔팔 끓였다면 국그릇에 담아서 김치에다가 고기한점 싸서 후후불면서 맛있게 드세요! 밥은...양이 보통보단 조금 많아요. 김치찌개 양이 딱 3이서 먹으면 알맞을만한 양입니다.
이상, 부천역 김치찌개가 맛있는 명동찌개마을_양푼생고기김치찌개 였숩니다. 여기는 양푼찌개가 전문입니다.
